空芯菜、ニンニクの芽、グリーンピース レシピあり

空芯菜、ニンニクの芽、グリーンピース
  1. おいしそう！

昨日は料理教室用の食材を買い出しに。 いつもと違うスーパーに行くと いつもと違う野菜にたくさん出会えます。  空芯菜やニンニクの芽も 1束が多いので、嬉しい♪  空芯菜は生姜&塩麹炒め    ニンニクの芽は牛肉とオイスターソース炒め   グリーンピースは きのこたっぷり、ふわとろ卵のあんかけに。 緑な食卓になっちゃいました。...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。