レシピブログ
つやつや、もちもちの新米。 先日訪ねた日南町のコシヒカリ。 普段は体のことを考えて モチ麦など雑穀を入れて炊くのですが やっぱり炊きたての白いごはん、 日本人でよかったなぁと思います。 ごはんのおともは あまぴーの白和え 白味噌を加えて、ほんのり甘めに。 小倉山農園の干し椎茸で椎茸茶碗蒸し スライス済の干し椎茸は短時間で水戻しできるので とっても便利♪ メインディッシュは鳥取の美味しいお魚を思......
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