レシピブログ
一昨日、クレソンの圃場に行く前に 甲府市にあるキツネファームさんに サフランの花を見せていただきに行きました。 https://kitsune-farm.com/ サフランの栽培方法(「有機JAS認証」「ASIA GAP認証」取得)や 薬効について(日本でも古くから漢方薬として使われてきた) サフランには品質を定めた国際規格があることなど サフランについていろいろ学ばせていただきました。 初めて......
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