ブイヤベースで白ワイン レシピあり

ブイヤベースで白ワイン
  1. おいしそう!

一昨日、クレソンの圃場に行く前に 甲府市にあるキツネファームさんに サフランの花を見せていただきに行きました。 https://kitsune-farm.com/ サフランの栽培方法(「有機JAS認証」「ASIA GAP認証」取得)や 薬効について(日本でも古くから漢方薬として使われてきた) サフランには品質を定めた国際規格があることなど サフランについていろいろ学ばせていただきました。 初めて......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。