レシピブログ
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師走らしい、寒さになってきました。 ぽかぽか温まる鍋、嬉しいですね。 昨晩は粕汁鍋。 具材は鮭とキャベツ&ねぎにしました。 セリとワンタンも加えて。。 甘さ控えめの堀河屋野村さんの白みそが ホント酒粕によく合います。 お漬物もワインに合うよう、味噌&ヨーグルト漬け 菊芋、 セロリ、 赤&オレンジのパプリカ お鍋のおかげでお部屋もおなかもぽかぽかです。 ...
干しぶどうで家庭ワイン
ワインに合う豆腐のスフ...
塩麹漬け豚ロースの白ワ...
牛筋の白ワイン煮
今日は焼肉で決まり!A5黒毛和牛の希少部位盛り合...
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京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
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日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き