鰆のソテー　パセリバターソースで白ワインレシピあり

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おいしそう！

魚へんに「春」と書きますが関東では今の季節の脂ののった寒鰆が旬。ふっくら美味しく焼けました。こちらも旬のうどを使って揚げものに。パプリカと合わせて、彩りよく！。そして、理由あってトマトあれこれちりめんじゃこ、かつおぶし、うめぼし、粉チーズ玉ねぎ、焼き海苔、ごま 7種類の食材とトマトを合わせてみました。どれもこれも、甲乙つけがたい！...