トルティージャで白ワインレシピあり

昨夜はいろいろ巻き巻き！トウモロコシの粉で作ったトルティージャの皮を買ってきたのでシシカバブやサルサソース、大豆のフムスやたっぷりの生野菜多国籍なお料理を巻き巻き！なんだか楽しい夜になりました。...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん