桃の節句は蛤の酒蒸しで白ワインレシピあり

桃の節句。わがやには女の子がいないので、大きなおひな様はありませんが、小さな小さなガラス細工のおひな様を飾ります。ひな祭りもないのですがせめて、1品くらいはそれっぽく。。。蛤と菜......

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん