小淵沢の野菜で! レシピあり

小淵沢の野菜で!
  1. おいしそう!

週末は母を訪ねて、久しぶりに山梨県へ   なかなか遠出のままならない母を連れて 少し足をのばして小淵沢の道の駅へ行ってきました。 ここの道の駅はちょっとおしゃれな雰囲気で めずらしい野菜も置いているので、見ていて楽しくなります。   昨日のイチオシは小さな小さなバジル。 バジル ナーノという名前だそうです。   トマトとモッツァレラチーズと合わせて カプレーゼにしました。   旬のズッキーニもた......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。