鶏ささみと夏野菜のごまヨーグルト和え レシピあり

鶏ささみと夏野菜のごまヨーグルト和え
  1. おいしそう!

タイトルの料理名。 一体、何料理!?って感じですが。。。   先日、中華のお店で食べたエビマヨ。 かさ増し!?なのか どっさりブロッコリーが添えられて、 たっぷりレタスが敷いてあったことを思い出し。。。   エビを鶏ささみにチェンジ。 ブロッコリーを夏野菜にチェンジ! マヨネーズだけだと、重たいので ヨーグルトもプラスして、軽~い仕上がりにしてみました。   1人、2本の鶏ささみですが ズッキー......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。