高野豆腐の肉詰め照り焼き レシピあり

高野豆腐の肉詰め照り焼き
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    おいしそう！

出張料理の依頼をしてくださったお客さまから   「何か煮物以外の高野豆腐料理ってないですか？」と 尋ねられ。。。   こんな感じにしてみました。   水戻しした高野豆腐に切り込みを入れ、 ひき肉を詰めて、照り焼きにしました。   高野豆腐だし～これくらいペロッと食べちゃうよね。 と思っていましたが、 これが、なかなかボリュームたっぷり。 2切れも食べれば十分おなか一杯でしたよ。   気に入ってく......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。