大人ナゲットと「リエビン」野菜 レシピあり

大人ナゲットと「リエビン」野菜
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    おいしそう!

週末前の食卓はいつもよりワインが進みます! ワインに合いそうな大人ナゲットを作りました。   宅配野菜「リエビン」に入っていた スティッキオ(フェンネルの改良野菜)の葉を刻んで 鶏むね肉たっぷりと混ぜてみました。 なんとも大人な香りのナゲットで、ワインに合うこと!   ゼブラ茄子はチーズ焼きに ブルーチーズで、こちらものワインに合う合う!   スティッキオやグランピーはお豆腐とアンチョビのディッ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。