トマト麻婆豆腐 ~熟れ熟れトマトがあったので~ レシピあり

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おいしそう！

ずっしり重たくて、真っ赤に熟れたトマト。トマトサラダにしようと思いつつ、ちょっぴり食べ時を逃してしまい。。加熱調理して食べることに。トマトの麻婆豆腐にしました。トマトの甘みとほんのり酸味。からの、唐辛子の辛さと花椒のびりびりとした辛み。これは、リピート間違いなし！先日、収穫した緑の方のちびゴーヤは干豆腐と合わせて甜麵醬炒めにしました。麻婆豆腐のあとに食べると甜麵醬......