レタスがおいしい油淋鶏 レシピあり

レタスがおいしい油淋鶏
  1. おいしそう！

ざっくり、しっとり揚げ焼きにした鶏肉に 葱と生姜たっぷりの甘酢ダレをかけた油淋鶏。   鶏はもちろん美味しいのだけれど、 タレがしみしみのレタスが美味しいこと！   わが家の油淋鶏ダレ（鶏もも肉2枚分） ねぎ（みじん切り）　10㎝分 生姜（みじん切り）　1片分 醤油　　　　　　　　　大さじ1杯 黒酢　　　　　　　　　大さじ1杯 砂糖　　　　　　　　　大さじ1/2杯 ごま油　　　　　　　　小さじ1......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。