レシピブログ
すっかり秋の気配。 ほかほか湯気の立つ、蒸籠の出番が多くなってきそうです。 昨晩は「蒸しワンタン」 手でちぎったキャベツを敷き詰めて ワンタンを並べて、蒸しました。 ほかほか湯気のたったところに、白髪葱をたっぷりのせて。 酢醤油や辣油をつけていただきました。 スープで茹でたワンタンよりも、もっちりしています。 週末ののんびりワインのおともは もやしのサラダ 自家栽培のもやしを......
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