レシピブログ
先日作ったブドウの生ハム巻きが美味しくて、 リピートです。 バラディというこのぶどう。 皮がパリッとしていて、すっきりした甘みなので、 塩気の強い生ハムと合わせると、とっても美味。 ワインのおともに最高です。 昨晩は 茄子とズッキーニのトマト煮込みと塩麴豚。 大きめに切った茄子とズッキーニ。 オリーブオイルでにんにくのスライスと一緒に炒めてから トマトで煮込むだけ。 お手軽だけど、ほ......
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