豚ローストのマッシュルームソース レシピあり

豚ローストのマッシュルームソース
  1. おいしそう!

今夜は美味しそうな豚肉があったので   豚ローストのマッシュルームソース   厚切りの豚肉がジューシーで マッシュルームの旨味たっぷりのソースがイイ感じです。   マッシュルームソースは 薄切りにしたマッシュルームを弱火で炒め、 ほどよく火が通ったらバターと小麦粉を加えて 牛乳を少しずつ加えて、塩で味を整えて出来上がり。   スープとごはんはオレンジ色で!     かぼちゃのポタージュスープとに......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。