しっとりジューシー鶏の照り焼きレシピあり

今夜は照り焼き！鶏もも肉の照り焼きです。お醤油とみりんのてりてりが、いい感じです。今年最後のプランターの獅子唐も添えてみました。これは、ごはんが進んじゃいます。副菜はずいきとがんもどきの煮物と春菊と干柿の白和え今年初挑戦した干柿。無事に上手に仕上がって、いろいろお料理に使えそうです。 ...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん