鮭とキャベツの粕汁鍋レシピあり

寒くなると食べたくなる「粕汁」土鍋にたっぷり！丸ごとキャベツとあれこれきのこを酒粕と白みそで煮て鮭を加えて、さっと煮たら出来上がり。温まりますね～。おまけに酒粕＆きのこで「菌活」です。...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん