てりてり！ぶりの照り焼きとお気に入りのひじきサラダレシピあり

久しぶりに、ぶりの照り焼き！いいテリです！甘辛のこのタレがしみしみのささがきごぼうも大好きです。お酒のおともにぴったり！そして、副菜はひじきサラダと春菊と舞茸の和え物最近......

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん