ほんのりピンクのステーキソース レシピあり

ほんのりピンクのステーキソース
  1. おいしそう！

昨夜のメインディッシュはステーキ。   ピンク色が可愛らしいステーキソースをたっぷりかけて。   このソース、最近常備している赤玉ねぎの「酢玉ねぎ」と 塩麴、大根おろし、オリーブオイルで作りました。   お肉だけじゃなく、サラダのドレッシングとしても 合いそうな味になりました。   野菜は先日、賞品でいただいたレッドジュエルトマトで     スイートトマトのマリネサラダ   もう1品は緑野菜のク......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。