たっぷり野菜と塩麴豚レシピあり

午後から夜まで仕事が入っていたため留守中、お料理は炊飯器におまかせ！保温機能を使って、低温調理した塩麴豚。しっとりやわらかです。今夜はキュウリとリンゴの千切りを一緒にレタスで巻き巻き。 ......

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん