レシピブログ
昨日は約10カ月ぶりのセミナー講師のお仕事でした。 年末年始、おせち料理の準備からおせちの盛り付け、 そして、おせちを使ったリメイク料理についてなど お話させていただきました。 以前だったら100名は入れそうな大きな会場に定員20名。 3密対策万全に準備いただき、感謝です。 こんな日はきっと「おつかれさま!」の1杯が美味しかろうと 前日から土鍋いっぱいのもつ煮を準備しておいた、わたし......
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