土鍋いっぱい!塩もつ煮 レシピあり

土鍋いっぱい!塩もつ煮
  1. おいしそう!

昨日は約10カ月ぶりのセミナー講師のお仕事でした。   年末年始、おせち料理の準備からおせちの盛り付け、 そして、おせちを使ったリメイク料理についてなど お話させていただきました。   以前だったら100名は入れそうな大きな会場に定員20名。 3密対策万全に準備いただき、感謝です。   こんな日はきっと「おつかれさま!」の1杯が美味しかろうと 前日から土鍋いっぱいのもつ煮を準備しておいた、わたし......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。