年末の冷蔵庫整理冷凍餃子と冷凍トマトで！レシピあり

年末の冷蔵庫整理！市販の冷凍食品はさておき、自分で作って冷凍していたものはそうそう、日持ちするものでもないわけで。。。年内に一掃しようと。冷凍庫にあった餃子を焼いて冷凍庫にあったトマトを解凍してトマト卵炒めに冷蔵庫にあった豚肉と里芋の甜麵醬炒めを温めれば立派な夕飯になりました。...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん