お豆腐づくし レシピあり

お豆腐づくし
  1. おいしそう!

どんより冷たい空気の昨日は お買い物に出る気がしなくて。 ご近所のお豆腐やさんでお豆腐と厚揚げを買ってきて。 あとは、おうちにある材料で中華な食卓にしました。   カリカリ干豆腐のサラダ   レタスとサラダ小松菜。 長ねぎの緑色の部分を使ったドレッシングに 細切りにした干豆腐をトッピングしました。   腸詰&ねぎスライス   オイリーな腸詰も、ねぎと一緒に食べるとさっぱりします。   豆腐と長葱......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。