ラムバーグとワインのおともたち レシピあり

ラムバーグとワインのおともたち
  1. おいしそう!

めずらしく家族そろった休日の夜。 男子たちの大好物!ハンバーグにしました。   ラムの赤身肉100%つなぎなしで作ったラムバーグです。 ソースはマッシュルームのソースで。 付け合わせはほうれん草とカブのソテー こんがり焼いたカブって美味しいなぁ。   ワインのおともは   最近お気に入りの金柑を使って ホタテと金柑のカルパッチョ     アスパラガスと卵のサラダ     ごはんはパセリバターライ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。