またまた鰺で！中華風ごま鰺レシピあり

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おいしそう！

今週3度目の鰺！ついつい、目が合ってしまい。。。今回は中華風な味付けで「ゴマ鰺」にすりごま、お醤油、味醂、酒、辣油で3時間ほど漬け込んでみました。プリッとした食感の鰺がゴマとコクとピリ辛味で美味しいです♪ ほかにも白ワインにあわせて。。。青梗菜のホタテあんかけ鶏の中華風照り焼き照り焼きといってもホントは焼いていませんが。。。鶏肉の中華照......