2021GW おいしいもの記録① レシピあり

2021GW おいしいもの記録①
  1. おいしそう！

今年のGWは外出できない分、 おうちごはんを充実させてみました。   GW初日に訪れたスーパーでは 特大の鮪のお刺身 とともに、 特大のラムステーキや特大のマッシュルームを購入！ こんな大きなマッシュルームは初めて調理しました。   角切りのベーコン、刻みパセリ、らっきょうの粗みじんで 詰め物焼きにしました。 口に頬張ると、ジュワ～と旨みはが広がります。   ラムは大きいままロースト＆炊飯器調理......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。