明日葉天で、明るいうちから! レシピあり

明日葉天で、明るいうちから!
  1. おいしそう!

前日の「昼から1杯!」に気をよくして 連日の昼飲みです。   一番のごちそうは サックサクに揚がった明日葉の天ぷら   自画自賛の出来に、満足!満足!! キリッと冷えた日本酒が進みます。   近所の有名なお魚屋さんで買ってきたかつおのたたきと鰺   かつおは柵で売っていた物。 鰺は大きな1尾をお刺身&たたきにしてみました。   明日葉の茎はおかか炒めに。   明日葉の葉っぱほどほろ苦さがなく シ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。