ビールによく合う、ナスのしぎ焼き レシピあり

ビールによく合う、ナスのしぎ焼き
  1. おいしそう!

蒸し暑い1日だったので   「今夜はビール!」な気分だったので ビールに合いそうな献立に。   明日葉で   明日葉チップス 山椒オイルでピリッと辛味のあるチップスに。   明日葉ふりかけで、冷や奴 明日葉の茎で作ったふりかけをお豆腐にトッピング。 ごま油を回しかければ、ビールによく合う冷や奴に。   旬の鰹! 生姜のスライスと大葉とともに。   野菜たっぷりのしぎ焼き お味噌とお砂糖の甘辛ダレ......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。