カラフルゴーヤチャンプルレシピあり

夕べはゴーヤチャンプル！ゴーヤチャンプルって緑だけだと地味～な感じになってしまうのでパプリカやナスも加えてみました。見た目も味も賑やかになりました。暑い日がつついているので夏野菜が美味しく感じます。＊トマトサラダ＊ニラたっぷりの鰹のコチュジャン和え＊大葉たっぷりの水餃子　おかひじきと...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん