生でもおいしいカリフラワーレシピあり

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おいしそう！

先日訪ねたキレドさんで収穫させてもらったカリフラワー薄くスライスして生で食べるのがおすすめ！と聞きカリフラワーもりもりのサラダにしました。茹でたものより、食感がいい感じです。これからは、鮮度のよいカリフラワーに出会ったら生で食べるのが定番になりそうです。日中は夏のような気温の毎日ですが朝晩はずいぶん涼しくなってきたので煮込み料理も作りました。ラムのミ......