週末だもの！居酒屋ゆきこレシピあり

今週はお酒、控えめにしていますがなんの予定もない週末ですもの！居酒屋風の献立で、ちょっとだけ。。。おかひじきと烏賊のゆず胡椒和え 2つの味の冷や奴自家製なめたけとゴーヤの佃煮ナスの生姜醤油和え鰺の干物鰹の混ぜ寿司ちょっぴり久しぶりの日本酒。おいしくいただきました。...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん