ラムバーグとカラフル野菜のワインのおともレシピあり

夕べは久しぶりのハンバーグ。常に冷凍ストックしているラム肉で作りました。同じく冷凍ストックしているフルーツトマトときのこで軽く煮込みました。ワインによく合う野菜たち。いちごマリ......

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん