ラムバーグとワインのおともレシピあり

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おいしそう！

昨日は久しぶりのハンバーグ♪ ラム肉100％のラムバーグです。付け合わせはキレドさんのプチベール。少し焼き色がつくくらい焼き付けて食べると美味しいとのことなのでオリーブオイルで焼いてみました。ぎゅぎゅっと旨みが濃くなるようです。ワインのおともの野菜たちは東京うどのヨーグルトサラダスライスしたうどをヨーグルトとマヨネーズのドレッシングで和えて。ノーザンルビーのコロコ......