新茶リゾット レシピあり

新茶リゾット
  1. おいしそう！

昼間摘んで来た、新茶。     たくさん、摘ませていただいたので お茶だけでなく、少しお料理にも使えないかと。。。   爽やかな新茶の香りとほんのり苦みを生かして   新茶のリゾット 柔らかい茶葉は食べても口に残らず よい、香りです。   洋風ごはんになったので、   鶏を焼いて、サラダを作って。。。       ワインによく合う献立になりました。  ...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。