トマトジャック レシピあり

トマトジャック
  1. おいしそう！

毎年、この時期になると 高知県のファーム輝さんから トマトソース用のフルーツトマトを送っていただいています。   ソース用とはいえ、十分サラダで美味しくいただけるトマトもあるので   冷蔵庫の野菜室行きと冷凍庫行きに分け   冷凍は用途別にカットして   すっかり冷蔵庫はトマトにジャックされました。   早速、夕飯にもフルーツトマトで サラダ&チキンソテーのフルーツトマトソース     しばらく......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。