馬込半白キュウリとイカのニンニク醤油和え レシピあり

馬込半白キュウリとイカのニンニク醤油和え
  1. おいしそう！

自宅にあった、貴重なお野菜。 江戸東京野菜の「馬込半白キュウリ」   最後の1本はイカと合わせて中華風の和え物でいただきました。   馬込半白キュウリとイカのニンニク醤油和え さっと湯通しした馬込半白キュウリとイカ。 すりおろしたニンニクと生姜に お醤油・オイスターソース・お酢を加えたタレを加えて 和えました。   ビールのおともにぴったり一品になりましたよ♪   カラフルな青椒肉絲、カラフルな......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。