夏野菜と牛肉火鍋レシピあり

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おいしそう！

7月に入り、気温もぐんぐん上がり、夏本番といった感じです。暑いのは大変ですが、夏野菜が楽しめるのは嬉しい♪ 週末恒例！今週の火鍋は夏野菜と牛肉の火鍋にしました。夏になるとたくさん出回ってくるウリ科の野菜今回は冬瓜とコリンキー。緑の葉っぱは空芯菜です。生でも美味しいコリンキーは加熱の具合でサクサク、ほくほく食感が変わって楽しいです。箸休めにはカリーノケール......