冷たいお料理で食欲UP! レシピあり

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おいしそう！

昨日の夜は冷たい煮浸しを作りました。さっと焼いたナスとコリンキー下茹でした冬瓜とオクラ水戻しした高野豆腐をさっと煮て冷蔵庫で半日ほど置いておくといい感じに味がなじんで美味しくなります。玉ねぎは生のままオニオンスライスに。さっと茹でたワカメもプラスして。メインのお魚だけは火を使いました。冷たいものばかり食べるのは胃腸に負担になりますが食欲アップのためには、こん......