リクエストは「チキンのトマト煮込み」 レシピあり

リクエストは「チキンのトマト煮込み」
  1. おいしそう！

家族に、「何か食べたいものある？」と聞くと かなりの高確率で返ってくるのが   「チキンのトマト煮込み」   昨夜はお豆を一緒に煮込んだ チキンのトマト煮込みにしました。   鶏もも肉を皮目からこんがり焼いて、裏面も焼いたら 余分な脂を拭き取って、トマトを加えて煮込むだけ。 今回はミックスビーンズとしめじもプラス。 トマトは水煮缶ではなく、生のトマトを使いました。 トマトがいい感じに煮詰まってき......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。