乾物を利用して、お買い物はパス！ レシピあり

乾物を利用して、お買い物はパス！
  1. おいしそう！

あまりにも暑いので、買い物に出かける気になれず。 夕べは家の乾物ストックで献立を考えることにしました。   ひじきとお豆の煮物 ひじきはすぐに水戻しできるし、すぐに煮えるし、 とっても便利♪   オクラ納豆のおかか和え 鰹節も立派な乾物。 これさえあれば、出汁要らず。   へそ大根と豚肉の煮物 1日かけて水戻ししたへそ大根。   丸森町筆甫地区の「ひっぽのへそ大根」 「ひっぽのへそ大根」は、宮城......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。