茹で鶏と茄子の香味ソース レシピあり

茹で鶏と茄子の香味ソース
  1. おいしそう!

3日ぶりの自宅での夕飯。   弱火でしっとりと鶏を茹で、茄子はレンチン。 玉ねぎとたっぷりの生姜のみじん切りで 作った香味ソースをかけました。     ちょっとお疲れ気味のカラダに ちょうどよい優しい味になりました。    ...

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる! 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。