わが家も。。。チキンソテー

日中に開催したお料理教室のチキンソテーが美味しそうで。。。わが家の夕飯の食卓にもチキンソテーです。パリッと焼けた皮目の美味しいこと！フルーツトマトを使ったソースも絶品です。新玉ねぎをたっぷり敷き詰めた真鯛のカルパッチョとアスパラガスとツボクササラダワインが進む週末です！...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん