フライドチキンとれんこんピザ

フライドチキンが食べたくて。。。すりおろしにんにくをまぶした鶏肉におからパウダーをまぶして揚げてみました。うん、うん。これで十分です！サラダはケールとカブとミニトマトちょこっと、カルパッチョはホタテピザはれんこんで作りました！カリッとサクッと、良い感じ♪...

カラダは食べ物で作られる！食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。

田代由紀子さん