優しい味の中華ごはん

優しい味の中華ごはん
  1. おいしそう！

まだ外出は控えた方がよいものの すっかり、元気になってきたようで、一安心。 夕飯も普通のごはんで大丈夫とのことでしたが 優しめ食感＆優しめ味付けの中華ごはんにしました。 中華風茶わん蒸し 卵には味をつけず、仕上げにお醤油とごま油を回しかけます。 お豆腐のひき肉あんかけ ツルンとしたのど越しで食べやすいお豆腐。 今回は麻婆豆腐ではなく、優しい塩味で。 タア菜炒め 肉厚の茎が甘いタア菜。......

田代由紀子さん

田代由紀子さん

カラダは食べ物で作られる！ 食の大切さを楽しさを多くの人と分かち合いたくて「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトに野菜ソムリエ・アスリートフードマイスターとしてコラム執筆、レシピ提案、セミナー・料理教室講師として野菜・果物の魅力をお伝えしています。