シンプルなのに冷やしただけでご馳走になる トマトサラダです
これからの季節にピッタリですね
★材料★
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/4個
・オリーブオイル 大さじ2
・酢 大さじ2
・塩 少々
・黒コショウ 少々
★作り方★
①玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイル、酢、塩、黒コショウと
合えて冷蔵庫で冷やしておく
②トマトを薄くスライスして皿に並べる
③②に......
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女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室 」 を主宰。
体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビュー、栄養士、野菜ソムリエ、エコ・クッキングナビゲーターなどなど傍ら好きw