ワインにあぅ～キノコマリネレシピあり

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おいしそう！

ワインによくあう～キノコマリネを作ってみました ★材料(2人分)★ ・エリンギ 1本・シメジ 1パック・オリーブオイル大さじ2 ・ニクニク１かけ・白ワイン大さじ1 【マリネ液】・砂糖大さじ1 ・酢大さじ3 ・塩コショウ少々 ★作り方★ ①エリンギは半分の長さに切り、縦に薄く切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンニクは薄切りにする。ボウ......