コレステロール低減!大豆inドライカレー レシピあり

コレステロール低減!大豆inドライカレー
  1. おいしそう!

コレステロール値を下げる強い味方の蒸し大豆を入れたドライカレーを作りました 蒸し大豆は作っておけば冷凍出来るので何時でも使えますよ~ (作り方は半日ぐらい大豆を水に浸しておいて蒸し器で蒸すだけで、柔らかく栗みたい感じになれば出来上がりです!!) 蒸し大豆なんて面倒なって方は少し栄養価が落ちますが市販の大豆の水煮でもOKです(*^^*) ★材料(2人分)★ ・鶏の挽肉 200g ......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。