レシピブログ
生鮭とたっぷり野菜を使ったマリネでワインにも合います マリネ酢は鮭と相性がいいナンプラーを使って旨みを出してみました ★材料(2人分)★ ・生鮭 2切れ ・塩 少々 ・コショウ 少々 ・薄力粉 適量 【具の野菜】 ・赤パプリカ 1/4個 ・ピーマン 1個 ・紫玉ねぎ 1/2個 ・しめじ 20g 【マリネ液】 ・ポン酢 大さじ5 ・ナンプラー 大さじ1 ・水 大さ......
ラディッシュのマリネ。
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