夏野菜 de 簡単ラタトゥイユ レシピあり

夏野菜 de 簡単ラタトゥイユ
  1. おいしそう!

トマトのホール缶を使って作る夏野菜の簡単ラタトゥイユを作ってみました ★材料(2人分)★ ・ズッキーニ 1/2本 ・ピーマン緑 1個 ・ビーマン赤 1個 ・ピーマン黄色 1個 ・ピーマンオレンジ 1個 ・玉ねぎ 1/2個 ・しめじ 1/2パック ・トマトのホール缶 1/2缶 ・ニンニク 1片 ・オリーブオイル 大さじ1 ・固形コンソメ 1個 ・塩 少々 ・黒コショ......

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。